2023年安徽公務(wù)員考試常識積累：生物的呼吸作用
一、呼吸作用
生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量(并生成ATP)的總過程，叫呼吸作用(又叫生物氧化)。
二、作用場所
呼吸作用的場所，生物體的所有活細(xì)胞在生命活動中都要消耗能量，細(xì)胞中的線粒體是呼吸作用的主要場所，是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。
有氧呼吸主要在線粒體內(nèi)，而無氧呼吸主要在細(xì)胞基質(zhì)內(nèi)。
三、反應(yīng)過程
呼吸作用是一種酶促氧化反應(yīng)。雖名為氧化反應(yīng)，不論有無氧氣參與，都可稱作呼吸作用。有氧氣參與時的呼吸作用，稱之為有氧呼吸;沒氧氣參與的反應(yīng)，則稱為無氧呼吸。
1、有氧呼吸的反應(yīng)過程：
有機(jī)物+氧氣→二氧化碳+水+能量
可分為三個階段:
第一階段，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,葡萄糖反應(yīng)生成丙酮酸和氫。
第二階段，在線粒體基質(zhì)中, 丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和氫。
第三階段，在線粒體內(nèi)膜上,氫和氧氣反應(yīng)生成水,同時產(chǎn)生大量的能量。
2、無氧呼吸的反應(yīng)過程：
酒精：葡萄糖 →（酶） →酒精+二氧化碳+能量(少量)
乳酸：葡萄糖 →（酶）→ 乳酸+能量(少量)
分為兩個階段:
第一階段，在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中進(jìn)行的，一個分子的葡萄糖可以分解成兩個分子的丙酮酸，與此同時脫下四個活化氫，在葡萄糖分解的過程中產(chǎn)生的能量較少，其中有一小部分的能量用于合成ATP，這一階段并不需要氧氣的參與。
第二階段，在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解為酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化為乳酸。無論是分解成酒精和CO2或者轉(zhuǎn)化成乳酸，無氧呼吸都只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量則存留在酒精或乳酸中。
3、有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別：
?、儆醒鹾粑饕诰€粒體內(nèi)，而無氧呼吸主要在細(xì)胞基質(zhì)內(nèi)。
②有氧呼吸需要氧氣分子參加，而無氧呼吸不需要氧氣分子參加。
?、塾醒鹾粑纸猱a(chǎn)物是二氧化碳、水和大量能量(ATP)，而無氧呼吸分解產(chǎn)物主要是酒精或乳酸以及少量能量。
④有氧呼吸釋放能量較多，無氧呼吸釋放能量較少。
四、能量轉(zhuǎn)換
呼吸作用，是把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能。是生物體在細(xì)胞內(nèi)將有機(jī)物氧化分解并產(chǎn)生能量的化學(xué)過程，是所有的動物和植物都具有的一項生命活動。生物的生命活動都需要消耗能量，這些能量來自生物體內(nèi)糖類、脂類和蛋白質(zhì)等的能量，具有十分重要的意義。
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